高知の山をイメージした環境の自所農園ハウスで、自分たちの手で大切に育てた原木椎茸を使用。うま味や栄養素が凝縮するように乾燥させて、細かいパウダー状にしました。 味噌汁、スープ、煮物、お鍋、炊き込みご飯などを作る時、サッと加えるだけで簡単に原木椎茸のうま味が生まれます。いつもよりラクをして、いつもよりおいしく仕上がるお料理の魔法の粉です。 【原材料名】椎茸（原木）（高知県産） 【内容量】30ｇ 【賞味期限】製造後12ヶ月 【保存方法】直射日光をさけ冷蔵保存。早目にお召し上がり下さい。